In manchen Rezepten werden "Zesten" beschrieben. Was ist das eigentlich?
Ganz feine Streifen einer Zitronen- oder Orangenschale. Entweder mit dem Sparschäler dünn abschälen und in Streifen schneiden oder mit dem sogenannten "Zestenreißer". Gibt's im gut sortierten Haushaltswarenladen.
Wenn ihr wieder mal ein schnelles Mittag- oder Abendessen sucht, was lecker, leicht und gesund ist, dann ist das die richtige Wahl! Allerdings dann bitte die Variante mit Brühe :)
Schnelle Küche, einfach lecker und leicht!
Mit diesem Motto starten wir in den Frühling und sagen dem Winterspeck endgültig den Kampf an.
Was erwartet mich in diesem Workshop?
Schnelle Gerichte, viel Gemüse und Salat, dazu ein Brot und gemeinsam viel Spaß.
Infos und Anmeldung gleich hier.
