Ein wunderbar frischer Salat, den man gut vorbereiten kann und der sich auch mal zum Mitnehmen ins Büro eignet. Bulgur aus Buchweizen ist natürlich glutenfrei.
Wenn ihr wieder mal ein schnelles Mittag- oder Abendessen sucht, was lecker, leicht und gesund ist, dann ist das die richtige Wahl! Allerdings dann bitte die Variante mit Brühe :)
Das ist mein absoluter Winter-Lieblingssalat! Frisch und grün, erdig und saftig und wenn man fertig gekochte Rote Bete verwendet, ist er wirklich ganz schnell fertig. Ein Stück Brot dazu und schon hat man eine komplette Mahlzeit.
Beim Schmarren denkt man eigentlich nur und gleich an den süßen Kaiserschmarren. Aber es geht auch herzhaft! Und dabei ist das ganze superschnell auf dem Tisch und echt lecker.
