Herrlich saftiges Gebäck, ganz ohne Mehl. Sie schmecken wie feine Elisenlebkuchen und halten sich in der Blechdose - zumindest theoretisch - wochenlang.
Diese Muffins sind toll schokoladig und schmecken selbst Kritikern der glutenfreien Küche so richtig gut. Und wie bei allen Muffins geht es natürlich sehr schnell!