Heute Mittag hatten wir einen tollen Backworkshop mit lauter leckeren Sachen:
Seelen - die auf dem Foto abgebildet sind, verschiedene Brote, gedeckter Apfelkuchen, Schoko-Cookies und noch so einiges mehr. Mehr Infos und Bilder gibt es bei Facebook https://www.facebook.com/toleranteskochen
Am Samstag findet mal wieder ein Backworkshop statt. Wir backen Süßes und Herzhaftes, Kuchen, Brot, Muffins und vieles mehr. U.a. verwenden wir dabei auch wieder das tolle Mehl von 3PAULY.
Diese Mousse geht ganz schnell und ist bei weitem nicht so gehaltvoll wie das Originalrezept. Man spart hier nur an den Kalorien und nicht am Geschmack!
Dieses Sauerteigbrot ist der Hammer! Schmeckt tatsächlich wie "normales" Brot und man kann gar nicht genug davon bekommen. Wichtig ist, dass man es lange genug gehen lässt, so dass sich das Volumen deutlch vermehrt.
