Mini-Käsekuchen

Das ist mal ne gute Idee, Käsekuchen in Muffinformen zu backen! Ganz ohne Boden geht das sehr schnell und ist auch mal ein alternatives Dessert.

Frohe Ostern!

Habt entspannte und leckere Ostertage!

DER Küchentipp zur Osterzeit

Kennt ihr das auch? Man schlägt mehrere Eier in eine Schüssel und immer wieder springt einem ein kleines Stück Eierschale in die glibbrige Masse. Sie lässt sich nur ganz schwer rausfischen, egal, ob man es mit dem Finger oder einem Löffel versucht. Kleiner Trick: Finger nass machen (mit Wasser natürlich, nicht mit Spucke!) und schon klappt es ganz einfach! Probiert es aus!

Fisch auf Gemüsebett mit Reisnudeln

Leckeres und leichtes Essen, das man gut vorbereiten kann. Eignet sich auch gut als Zwischengang. Wenn alles vorbereitet ist, ist es in 7 min auf dem Tisch! Und natürlich kann man auch andere Gemüsesorten verwenden.

Gratinierte Pfirsiche (mit Schmand)

Der Blitz-Nachtisch schlechthin! Wenn man auf Vorrat Dosenpfirsiche und Schmand im Haus hat, dann ist dieses leckere Dessert schon fast fertig.