Eier 32 results

Biskuitteig glutenfrei

Es gibt ja verschiedene Möglichkeiten, Biskuitteige herzustellen. In diesem Fall trennen wir die Eier zuerst, dadurch wird es noch fluffiger!

Zupfkuchen auf dem Blech (glutenfrei)

Ein Klassiker unter den Käsekuchen. Auf dem Blech geht's schneller, weil der Kuchen niedriger ist und sich dadurch die Backzeit verringert.

Mini-Käsekuchen

Das ist mal ne gute Idee, Käsekuchen in Muffinformen zu backen! Ganz ohne Boden geht das sehr schnell und ist auch mal ein alternatives Dessert.

DER Küchentipp zur Osterzeit

Kennt ihr das auch? Man schlägt mehrere Eier in eine Schüssel und immer wieder springt einem ein kleines Stück Eierschale in die glibbrige Masse. Sie lässt sich nur ganz schwer rausfischen, egal, ob man es mit dem Finger oder einem Löffel versucht. Kleiner Trick: Finger nass machen (mit Wasser natürlich, nicht mit Spucke!) und schon klappt es ganz einfach! Probiert es aus!

Kartoffelpizza in der Pfanne

Pfannengericht für 1 Person. Schmeckt schön herzhaft, geht ganz fix und erinnert tatsächlich sehr an Pizza. Gut gegen durchzechte Nächte ...