Quinoa mit Frühlingsgemüse ist eines meiner Lieblingsrezepte, sehr leicht und mit wenig Kohlenhydraten. Die verwendeten Gemüse kann man nach Belieben variieren.
Ja, es spargelt immer noch! Und schon wieder ein leckeres Rezept, in allen Variationen, nur nicht klassisch, obwohl das immer noch am besten ist. Die Spargelquiche ist schnell gemacht und während sie im Ofen backt, kann man sich um einen schönen Salat kümmern.
Dieser Crumble ist ein wunderbarer Frühlingsnachtisch. Schnell vorbereitet kommt er noch für eine halbe Stunde in den Ofen und steht dann warm duftend auf dem Tisch.
Ein sehr leckeres, helles Hefebrot. Eignet sich für jeden Belag, egal ob süß oder herzhaft. Zum Einfrieren vorher in Scheiben schneiden und einzeln im Toaster aufbacken.
