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Quinoa-Gemüsepfanne

Wenn ihr wieder mal ein schnelles Mittag- oder Abendessen sucht, was lecker, leicht und gesund ist, dann ist das die richtige Wahl! Allerdings dann bitte die Variante mit Brühe :)

Paprikaschmarren

Beim Schmarren denkt man eigentlich nur und gleich an den süßen Kaiserschmarren. Aber es geht auch herzhaft! Und dabei ist das ganze superschnell auf dem Tisch und echt lecker.

Hirse-Tofubällchen

Das ist mal ein tolles vegetarisches Rezept. Ich hab' es von Freunden aus Australien mitgebracht und ich finde, es schmeckt prima.

Kichererbsen-Penne-Salat

Der Party-Hit! Schmeckt lauwarm und auch noch kalt am nächsten Tag. Hält sich ein paar Tage im Kühlschrank.

Kohlrabi-Tortilla

Dieser Auflauf ist wirklich lecker! Und das mit nur ganz wenigen Kohlenhydraten. Der Kohlrabi übernimmt hier die Hauptaufgabe ...