Kleiner Durchhänger? Espresso und Cantuccini, das geht immer und danach kann man wieder durchstarten! Ob nach dem Essen oder einfach so mal zwischendurch, das ist meine italienische Lieblingskombination. Und selbst gemacht schmecken sie am besten!
Diese Plätzchen sind oft meine Rettung, wenn ich unterwegs bin! Sie sind wunderbar fruchtig, nicht zu süß, schön knusprig, sehr gesund und auch noch vegan. Bei einer langen Autofahrt kann ich mich damit fit halten und mit einem Glas Milch(-Kaffee) funktionieren sie auch mal als Ersatz fürs Frühstück.
