Tagliata - so ist der italienische Name für dieses leckere Fleischgericht. Das Roastbeef versteckt sich hier ein bisschen unter Rucola und Tomaten. Mit seinem wunderbaren Touch von Rosmarin und Zitrone bringt es eine sinnliche Erinnerung an den Sommer ...
Ein wunderbar frischer Salat, den man gut vorbereiten kann und der sich auch mal zum Mitnehmen ins Büro eignet. Bulgur aus Buchweizen ist natürlich glutenfrei.
