Nach all den weihnachtlichen Schlemmereien und süßen Sachen jetzt mal ein herzhaftes, gesundes Brot? Dieses geht wirklich ganz fix und ist auch für glutenfreie Anfänger bestens geeignet!
Farinata ist ein italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl, das schnell hergestellt ist und eine wunderbare Beilage ergibt. Es gibt verschiedene Varianten, hier haben wir uns mal für die ganz dünne entschieden.
