Schokotaler (vegan/glutenfrei)

Hm, das sind superleckere Schokokekse! Und so zart und mürbe, dass sie auf der Zunge zergehen.

Lebkuchen glutenfrei

Herrlich saftiges Gebäck, ganz ohne Mehl. Sie schmecken wie feine Elisenlebkuchen und halten sich in der Blechdose - zumindest theoretisch - wochenlang.

Roastbeef mediterran

Tagliata - so ist der italienische Name für dieses leckere Fleischgericht. Das Roastbeef versteckt sich hier ein bisschen unter Rucola und Tomaten. Mit seinem wunderbaren Touch von Rosmarin und Zitrone bringt es eine sinnliche Erinnerung an den Sommer ...

Mandelkuchen

Ein fluffiger Kuchen, den man auch gut als Tortenboden verwenden kann. Genau das Richtige, wenn Gäste kommen ...

Frittata

Eine leckere Frittata - das ist mein Allround-Rezept: Ein leichter Auflauf, wenig Kohlenhydrate, viel Gemüse, das immer nach Saison ausgewählt wird. In kleinen Stücken ist es der Hit auf jedem Buffet.