Wenn ihr wieder mal ein schnelles Mittag- oder Abendessen sucht, was lecker, leicht und gesund ist, dann ist das die richtige Wahl! Allerdings dann bitte die Variante mit Brühe :)
Farinata ist ein italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl, das schnell hergestellt ist und eine wunderbare Beilage ergibt. Es gibt verschiedene Varianten, hier haben wir uns mal für die ganz dünne entschieden.