Kennt ihr das, wenn ihr einen Teig in kleinen Portionen auf's Blech bringen wollt und alles klebt und nervt?
Da hab ich heute mal einen Küchentipp für euch:
Nehmt einfach einen Eisportionierer.
Den gibt es in Haushaltswarenläden in verschiedenen Größen.
Schöner Nebeneffekt: Die Kekse werden alle gleich groß!
In dem Fall sind es Müsli-Cookies, Rezept dazu gibt es hier auf der Website.
Kennt ihr das auch? Man schlägt mehrere Eier in eine Schüssel und immer wieder springt einem ein kleines Stück Eierschale in die glibbrige Masse.
Sie lässt sich nur ganz schwer rausfischen, egal, ob man es mit dem Finger oder einem Löffel versucht.
Kleiner Trick: Finger nass machen (mit Wasser natürlich, nicht mit Spucke!) und schon klappt es ganz einfach! Probiert es aus!
