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Lauch-Lachs-Sauce

Schmeckt auch lecker mit Räucherlachs, dann jedoch etwas sparsamer mit dem Salz sein.

Kräuterfladenbrote glutenfrei

Eine wunderbare Erinnerung an den Sommer! Dieses Brot ist schnell zubereitet und erinnert mit seinem mediterranen Geschmack an herrlich warme Tage.

Gedeckter Apfelkuchen glutenfrei

Das ist der Lieblingskuchen meines Vaters. Eigentlich isst er kaum Kuchen, aber wenn ich ihm diesen anbiete, ist er gleich dabei. Wenn man nicht so viele Kuchenesser hat, kann man diesen (in Vierteln) auch gut einfrieren.

Gnocchi

Gnocchi, als eigenes Gericht, werden gerne mit Käse überbacken. Oft dienen sie aber auch als Suppeneinlage oder einfach als Beilage.

Spätzle

Selbstgemachte Spätzle, wer liebt sie nicht?! Wenn man von der halben Stunde Wartezeit absieht, die der Teig ziehen muss, sind sie echt ganz schnell fertig. Und in den 30 Minuten macht man einfach eine leckere Soße und noch nen feinen Salat dazu.