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Kartoffelbrot glutenfrei

Super leckeres Brot und durch die Kartoffeln richtig schön locker. Das bisschen Mehrarbeit lohnt sich hier tatsächlich sehr!

Mediterrane Kartoffeln

Sehr interessante Kartoffel-Variante! Wer es weniger mediterran mag, kann das Olivenöl durch geschmolzene Butter ersetzen.

Zucchini-Nudeln mit Rindfleisch

Heute wird die Pasta mal nicht aus Mehl sondern aus Gemüse gemacht, mit Fleisch dazu ist das ein super Low-Carb-Essen und kein bisschen langweilig.

Kichererbsen-Penne-Salat

Der Party-Hit! Schmeckt lauwarm und auch noch kalt am nächsten Tag. Hält sich ein paar Tage im Kühlschrank.

Kaiserschmarren aus Maismehl

Kaiserschmarren ist eine von den Süßspeisen, auf die man meist verzichten muss, wenn man kein Gluten ist. Deshalb hier heute mal die Maismehl–Variante. Schmeckt einfach super!

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