Hmm, das ist mein Lieblings-Spargel-Gericht! Am besten macht man gleich doppelt so viel wie nötig und es isst es am nächsten Tag gleich noch mal. Und gerne mit einem schönen, gebratenen Saiblingsfilet dazu ...
Das ist mein absoluter Winter-Lieblingssalat! Frisch und grün, erdig und saftig und wenn man fertig gekochte Rote Bete verwendet, ist er wirklich ganz schnell fertig. Ein Stück Brot dazu und schon hat man eine komplette Mahlzeit.
