Eine leckere Frittata - das ist mein Allround-Rezept: Ein leichter Auflauf, wenig Kohlenhydrate, viel Gemüse, das immer nach Saison ausgewählt wird. In kleinen Stücken ist es der Hit auf jedem Buffet.
Ein italienisches Originalrezept! Zum Niederknien oder Reinlegen - einfach phantastisch.
Nicht zu empfehlen für Schwangere, da rohe Eier verwendet werden.
Beim Hühnerbauern meines Vertrauens bekomme ich die Eier tagfrisch ...